将牛蛙剁小块,洋葱切片,葱姜切碎,锅中加油烧热,倒入洋葱片炒变色后盛起。
锅中重新倒油烧热,放入干辣椒和葱姜爆香,放入牛蛙,大火炒至变色。
倒入料酒,炒匀后放入盐,生抽炒匀,重新倒入洋葱片爆炒,最后加入白糖调味即可。
将牛蛙剁小块,洋葱切片,葱姜切碎,锅中加油烧热,倒入洋葱片炒变色后盛起。
锅中重新倒油烧热,放入干辣椒和葱姜爆香,放入牛蛙,大火炒至变色。
倒入料酒,炒匀后放入盐,生抽炒匀,重新倒入洋葱片爆炒,最后加入白糖调味即可。
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