1、猕猴桃太酸可以进行必要的催熟处理,等它完全熟透以后酸味就会变淡,催熟的时候可以把没有完全熟透的猕猴桃放在可以密封的保鲜袋中,然后再放入几个自然成熟的苹果或者梨,把保鲜袋的口密封好,放在温暖环境中,催熟过三天左右里面的猕猴桃就能变软,再吃时就会发现它已经不那么酸了。
2、猕猴桃也可以分为多个品种,有些品种的猕猴桃即使完全成熟,味道也特别酸,这是可以给它搭配一些带有甜味的食材,一起吃最简单的食用方法,就是把猕猴桃洗净以后去掉外皮切成片状,放在干净盘子中,然后淋上适量的蜂蜜,调匀后再吃这时就会感觉猕猴桃的味道变得酸甜爽口了。