为什么清洗西兰花要用盐巴抓洗 还要焯水(为什么西兰花要放盐水清洗干净)

为什么清洗西兰花要用盐巴抓洗 还要焯水(为什么西兰花要放盐水清洗干净)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 12:28:07

为什么清洗西兰花要用盐巴抓洗 还要焯水

浸泡:盐由于西兰花有着独特的花苞,里面很容易藏有虫卵、污垢等脏东西,就算把它切成小朵,也不像其他叶菜那样,直接用清水浸泡就能清洗干净,所以我们要借助于盐。盐有很好地杀菌消毒的作用,用它来浸泡西兰花,就能够很好...

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焯水西兰花清洗干净后,最好还要再焯一下水!这样做,一个就是进一步处理虫卵,另外一个就是,焯水后的西兰花,颜色保持翠绿

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