做法步骤如下
食材
佛手瓜1个
辅料
小油豆腐少许
胡萝卜少许
配料
植物油1勺
食盐半茶匙
生抽少许
1. 小油豆腐、佛手瓜、胡萝卜
2. 将佛手瓜对半切开，去除里面的瓜囊
3. 将佛手瓜切成片状
4. 坐锅热油，先下胡萝卜片炒
5. 倒下佛手瓜片炒
6. 加入油豆腐拌炒
7. 加半茶匙食盐
8. 加少许生抽调味
9. 稍微加点水略煮两三分钟即可
10. 出锅装盘
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