用料萝卜 根盐 克糖 5克白醋 三勺酱油 3勺细辣椒面 1勺蒜 1瓣盐 3克
晚上十点的腌萝卜丁的做法步骤
步骤 1
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晾晒四天。温开水洗三遍,切丁。
步骤 2
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拌匀酱料(蒜 白糖 酱油 陈醋 盐 )。
步骤 3
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撒辣椒面。
步骤 4
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拌匀。
步骤 5
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好啦
步骤 6
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装罐子慢慢吃。
白萝卜加盐腌制30分钟、再倒出水分。
制作酱料:加入糖、蒜末、辣椒粉、醋、生抽、葱拌匀。
萝卜和酱料拌匀,装入保鲜盒,放入冰箱冷藏一晚,就可以吃了
可以把汤汁一起倒入罐子里,冷藏一晚后,再把汤汁倒掉就可以了,这样更入味。
腌萝卜的做法有很多种