不,紫衣甘蓝洗完水后应该是紫色的,而不是蓝色的。紫衣甘蓝是一种特殊的蔬菜品种,其外表呈紫色,因此在洗完水后,应该保持紫色的颜色。如果紫衣甘蓝洗完水后变成了蓝色,可能是由于染料或其它外部因素导致的。在正常情况下,紫衣甘蓝洗完水后的颜色应该和未洗前一样,保持紫色。
紫衣甘蓝菜含有大量的花青素,浣洗完水是蓝色正常的。因为它是一种抗氧化剂,在酸性下呈红色,碱性下会呈现蓝色,花青素是一种比较活的元素,所以变成蓝色正常的
不,紫衣甘蓝洗完水后应该是紫色的,而不是蓝色的。紫衣甘蓝是一种特殊的蔬菜品种,其外表呈紫色,因此在洗完水后,应该保持紫色的颜色。如果紫衣甘蓝洗完水后变成了蓝色,可能是由于染料或其它外部因素导致的。在正常情况下,紫衣甘蓝洗完水后的颜色应该和未洗前一样,保持紫色。
紫衣甘蓝菜含有大量的花青素,浣洗完水是蓝色正常的。因为它是一种抗氧化剂,在酸性下呈红色,碱性下会呈现蓝色,花青素是一种比较活的元素,所以变成蓝色正常的
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