菜炒一分钟能熟吗（菜炒了10分钟还不熟）

炒菜一分钟是熟不了的，无论是炒什么菜，只要是生的在一分钟是熟不了的，大概都需要10~30分钟，所以想要炒菜的话千万不要着急，着急的话炒不熟也吃不了，所以在炒菜需要多等一会儿，除非是比较着急的可以去选择其他的做法，炒菜的话是记不得的。

那要看是什么菜，如果是青菜的话可以一分钟是完全可以的。