1.先炸料油
2.牛肉馅放入水,搅匀,加入料油,葱姜蒜,盐,十三香
3.准备好玉米粒
4.将准备好的玉米粒放入牛肉馅中,拌匀
以下是三种不同的牛肉玉米馅调法:
1. 一种做法:将牛肉馅与玉米粒一起搅拌,加入调料油、葱姜蒜和盐等搅拌均匀1。
2. 另一种做法:将牛肉馅与胡萝卜丝一起搅拌,加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽、五香粉和胡椒粉等调料,最后加入香油。将这些调料混合在一起,并包好放入冰箱冷藏入味2。
3. 最后一种做法:将牛肉打碎成花椒粒大小的颗粒状,与葱花姜末混合在一起。同时泡好的面粉和泡打粉也被用来制作面食。将这些材料混合在一起,并揉成小剂子,擀成皮子,包入馅料即可2。