北瓜豆腐怎么炒

北瓜豆腐怎么炒

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 03:47:36

北瓜豆腐怎么炒

做法如下:

食材准备:

北瓜300克、西红柿100克、豆腐100克、适量油、适量盐、十三香适量、姜适量、大蒜适量。

制作过程:

1、准备一个西葫芦,切成片备用;

2、在把准备好的西红柿切成小块,豆腐也切成条状。

3、把油加热,加入大蒜和姜爆炒,加入切好的豆腐过油;

4、加入北瓜一起翻炒;

5、北瓜翻炒三分钟加入西红柿继续翻炒;

6、加上调味料搅拌,出锅。

平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养丰富,热量又低的东西,比如北瓜。它还有另外一个名字叫西葫芦,是一道很常见,人气很高的菜,不管是老人还是小孩都可以吃,很少副作用。价格也很实惠,所有人都吃得起。它的做法很多,炒、煲汤等都可以,非常美味,保健效果很好。跟着来看看。

北瓜豆腐怎么炒

北瓜豆腐怎么炒

  做之前,要准备好材料,适量的豆腐、北瓜,辅料鸡粉、花生油等。然后将北瓜洗干净,切成块状,最好薄一些,味道会更好,也会很容易熟。再把豆腐切成条状,将其它调料剁碎,就可以放油进锅里炒了。八成热的时候,把调料放进去,有香味出来时,放入豆干,两面都变金黄色的时候,把它放推到锅的另外一边。再把北瓜放进去,翻炒均匀,两分钟后,加些调料,炒均匀,就可以盛出来吃了。在做的时候,因为北瓜很容易熟,所以最后才放进去,很美味,很下饭。

  也可以放些西红柿一起炒,会更容易消化。但要最后才放进去,因为它很容易熟。在做之前,先把豆腐洗干净,再过一下油,口感会更好。在煎豆腐时,一定要煎黄一些,不要太生,味道才会更好。在做时,加些五香粉、生抽、醋等,味道会更好,更容易消化。如果吃不完,可以把它放入冰箱里冻一下,这样就不会那么容易过期了。但当天做,最好还是当天就吃完,不要过夜,会有很多细菌。吃多了,对身体也不好。如果喜欢吃辣,可以加些干红辣椒或豆瓣酱等,口感很好。在做时,最好用一些老豆腐,这样会更容易被吸收,味道也很好。但豆腐要切薄一些,在煎的时候,加点盐进去,会更入味。

北瓜豆腐的营养价值

  它里面有很多维生素,对皮肤很好,水分也很多,补血效果很好。经常吃,可以让人的代谢更好,还能预防很多疾病,比如高血压等。还有很多矿物质,常吃,可以让人的体质更好,更少生病。它的热量很低,就算吃多了,也不容易长胖,特别适合一些肥胖或想要减肥的人吃,可以让人的身材更苗条。还能给人补充很多能量,让人更有活力。

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