准备食材:南瓜去皮切成薄片;老南瓜去皮去瓤切成块。
起锅倒油,平铺放入豆腐块,煎至两面金黄。就着锅中余油,倒入南瓜片,煎炒至微黄后倒入清水。
大火煮沸后倒入豆腐,调入酱油,盖上锅盖煮至软烂,最后撒上葱花即可。
按照以上步骤,就可以做出可口的南瓜烧豆腐了。
准备食材:南瓜去皮切成薄片;老南瓜去皮去瓤切成块。
起锅倒油,平铺放入豆腐块,煎至两面金黄。就着锅中余油,倒入南瓜片,煎炒至微黄后倒入清水。
大火煮沸后倒入豆腐,调入酱油,盖上锅盖煮至软烂,最后撒上葱花即可。
按照以上步骤,就可以做出可口的南瓜烧豆腐了。
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