西兰花饼的做法

西兰花饼的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 21:28:53

西兰花饼的做法

食材:西兰花、牛肉、大葱、生姜、青椒、面粉

做法:西兰花洗净焯一下开水用手搓碎,用细眼漏勺捞出洗净沥干。牛肉、葱段、生姜放入绞肉机中打成肉馅儿。青椒去籽洗净切成小丁。

冷水和面,和成面团时盖上保鲜膜醒面一个小时。

把西兰花、牛肉大葱馅儿放入盆中,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、香油搅拌均匀。

醒好的面团取出揉搓光滑后,切成大小均匀的面剂子,擀面杖赶薄后,放入馅料,包好压扁,分批放入电饼铛,选择烙饼模式,烙好取出即可食用。

1、食材:西兰花100克;面粉100克;火腿肠50克;胡萝卜100克;盐1克;调和油2克;鸡蛋100克;水50克。

2、将西兰花洗净后掰几朵切碎,火腿肠切成小丁状,胡萝卜切碎,将切好的西兰花、胡萝卜和火腿肠放入小盆中。

3、将两个鸡蛋打入小盆中。

4、根据自己口味放入少量盐。

5、将面粉放入小盆中,加入少量凉开水调成稀一些的糊状。

6、平底锅中放入适量调和油,油热后舀起一勺面糊放入锅中,小火煎至底部呈现金黄色。

7、翻面煎另一面也呈现金黄色就可以了

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