基围虾怎样做才好吃(基围虾的做法有几种哪种最好吃)

基围虾怎样做才好吃(基围虾的做法有几种哪种最好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 07:24:41

基围虾怎样做才好吃

油焖大虾啊

流程: 大虾剪去长须,用牙签挑去虾线洗净。将葱姜蒜切末放入锅内炒出香味,再放入大虾,盖上锅盖。二分钟后,打开锅,加入生抽用铲子稍微翻一下,盛出来开吃。

基围虾是一种非常美味的海鲜,下面是一种简单的做法:

材料:

基围虾500克

姜片3片

蒜瓣3瓣

青蒜适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

老抽适量

鸡精适量

食用油适量

步骤:

1、将基围虾洗净备用。

2、锅中加入适量的水,放入姜片和蒜瓣,煮沸后放入基围虾,焯水至变色,捞出备用。

3、锅中加入适量的食用油,放入蒜瓣爆香。

4、加入焯水后的基围虾,翻炒均匀。

5、加入适量的料酒,翻炒均匀。

6、加入适量的生抽、老抽和盐,翻炒均匀。

7、加入适量的清水,煮开后转小火炖煮5分钟。

8、加入青蒜段,翻炒均匀。

9、加入适量的鸡精,翻炒均匀。

10、出锅前加入适量的食用油,翻炒均匀即可。

这样做出来的基围虾肉质鲜嫩,口感鲜美。

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