怎么清洗泡菜坛的异味（泡菜坛臭了怎么去除臭味）

使用小苏打 因为小苏打可以帮助中和异味，同时也有杀菌作用，清洗剩余菜渣或油脂残留物也非常有效。
方法是先将泡菜坛中的泡菜倒出，将坛子内侧和外侧分别用温水清洗干净，然后在泡菜坛中加入适量的小苏打和温水混合，搅拌均匀后放置10-20分钟，然后再次用清水冲洗干净即可。
如果异味比较严重，可以重复几次使用小苏打清洗，直至异味消失为止。
另外，为了减少异味的产生，在存储泡菜的时候可以加入一些新鲜的辣椒和姜片，这样可以有效地降低异味的产生。

1. 使用白醋或柠檬汁：将泡菜坛倒空，用温水清洗干净后，倒入适量的白醋或柠檬汁，放置几分钟再用温水冲洗干净即可。

2. 使用小苏打：将泡菜坛倒空，将适量的小苏打撒在坛底，倒入温水，放置几小时后，用清水清洗干净即可。

3. 使用茶叶：将泡菜坛倒空，放入一些茶叶，加入适量的温水，放置几小时后，将茶叶倒掉，用清水清洗干净即可。

4. 使用酒精：将泡菜坛倒空，倒入适量的酒精，放置几分钟后，用清水清洗干净即可。 注意：清洗泡菜坛时，要注意不要使用过于刺激性的清洁剂，以免影响下一次泡菜的口感。同时，清洗后要彻底晾干，避免潮湿造成异味滋生。