因为羊皮没有二层皮，所以都头层皮来比较：三者中最透气的是猪皮。这有三个原因：一是猪皮有品字形毛孔，二是猪毛相对比较粗，三是市场上一般的猪皮也最薄。
但透气的猪皮一般不做面料，做面料的猪皮一般是经过处理的，这种偏偏又不透气。
牛皮特点：
（1）牛皮表面毛孔比羊皮相对粗大，分布均匀，革面丰满，手感坚实。
（2）牛皮延伸性不强，表面凹凸感强，触感明显。
（3）牛皮皮质较厚，结实耐用，适合高使用率。
羊皮特点：
（1）表面毛孔更加细密，表皮细腻，颜色丰富。羊皮的透气性能好，表面有着细小的孔隙形成一个空气流动层，空气可自由循环，穿在身上亲肤性好，舒适和柔软。
（2）羊皮质地柔软，手感更软一些，拉伸性好，可以拉伸，羊皮有着先天的柔软和光滑质感，是高档皮革制品的首选。
（3）因为羊皮细腻密实，有优良的绝热性能和透气性能，所以拥有很好的保暖效果。
（4）因为之地柔软，羊皮相对于牛皮更容易受磨损和起刮痕。
常见的羊皮有绵羊皮和山羊皮两种， 绵羊皮的特点是皮板轻薄，手感柔软光滑而细腻，毛孔细小，是非常适合做皮衣的原料。 另一种是山羊皮，纤维组织较坚实，柔软弹性好。山羊皮结构比绵羊皮稍结实，且皮层比绵羊皮厚，更加耐磨。但山羊皮的表面更加粗糙，平滑度也不如绵羊皮，触感比绵羊皮更强。
