鲅鱼炖萝卜怎么做（鲅鱼干炖萝卜怎么做最好吃）

用料

萝卜 1根

鲅鱼 1条

葱 5克

姜 5克

蒜 5克

花椒 5克

八角 5克

油 0.5勺

盐 2匙

一品鲜酱油 1勺

料酒 1勺

味精 0.2匙

鲅鱼炖萝卜片的做法步骤

步骤 1

准备原材料鲅鱼去腮和内脏洗净萝卜洗净葱姜蒜备用

步骤 2

鲅鱼斜刀片成大块萝卜切成片状

步骤 3

锅中倒入底油加热放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香

步骤 4

放入糖炒出糖色再放入料酒和一品鲜酱油炒匀

步骤 5

添加适量清水再放入鲅鱼块大火炖起来

步骤 6

鲅鱼炖至七成熟放入萝卜片一起炖

步骤 7

炖至萝卜片变色微软放入盐改中小火炖

步骤 8

炖至汤汁不多时放入味精提鲜即可出锅享用

步骤 9

鲜美可口的鲅鱼炖萝卜片装入盘中就大功告成了

步骤 10

这真是海鲜大餐哦

步骤 11

看着就好有食欲

步骤 12

萝卜片非常入味入口即化

步骤 13

鲅鱼的营养价值非常丰富和萝卜一起炖就更佳

步骤 14

鲅鱼入口肉质细嫩唇齿留香回味无穷

步骤 15

这样的一餐让我的味蕾非常满足哦