蒜心炒肉丸的家常做法（蒜苗炒肉丸子的家常做法）

用料

蒜 10瓣

瘦肉 200克

盐 10克

蒜心炒肉蓉的做法步骤

步骤 1

准备材料：瘦肉切粒，蒜台切一厘米 长度。

步骤 2

起锅热油，七成熟放瘦肉粒煸炒，直到 肉变颜色，出锅。

步骤 3

重新起锅热油后加入切好的蒜心，翻炒三分钟之后放入已炒好的肉蓉一起翻炒即可。

步骤 4

放点盐酱油就可以出锅了，喜欢吃辣的小伙伴们，可以放点小辣椒。