蒜蓉蒸带子要蒸几分钟（去壳蒜蓉蒸带子要蒸几分钟）

3~5分钟左右。在制作之前是需要将带子清洗干净的，剁开其中一部分的壳。可以在带子上面铺上一层粉丝和蒜蓉。为了能让蒜蓉的香气充分挥发，可以将蒜蓉放到锅里面爆香。粉丝需要提前放入到冷水当中浸泡。开水入锅蒸3~5分钟左右即可熟透。

水开蒸十分钟

材料主料：带子2个；

辅料：油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蒜子10g、姜末5g、粉丝50g蒜茸粉丝蒸带子1带子清除内脏，洗净，沥干水备用，粉丝泡发。

2姜蒜，红椒切成细末，取一半的蒜茸炸至金黄焦香，并拌入姜蒜红椒末中。

3放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。

4把带子肉取下来，铺上粉丝。

5然后把带子肉铺在粉丝上，再淋上酱汁。

6水开后，入锅蒸。

7约10分钟左右，就蒸好了。小贴士带子不要蒸过久，刚刚熟的时候，最是好吃