如何制作味增汤（味增汤最好的做法）

干裙带菜清水泡发，豆腐切小块。 （裙带菜用一点就好，泡发后大很多）

味增用开水溶解，搅拌均匀，一会加汤里。

锅中水烧开，加杏鲍菇煮3分钟，烧出鲜味，再加虾仁煮1分钟。

加豆腐，裙带菜，煮3分钟，加溶解的2汤勺味噌，再煮1分钟就好了（还可加5克木鱼精提鲜，没有就不加）。 撒点葱花，关火（不用放盐，味噌有咸味）。

盛碗，味增汤就做好了。

材料

虾5个，嫩豆腐半块，味增，干裙带菜1小把，金针菇1小把，干贝素半汤勺

做法

1.准备好所有原料，

2.我用的味增调味料包装，

3.干裙带菜用水泡发备用。

4.嫩豆腐切成片或者块，

5.干贝素提鲜用的，

6.锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜，

7.锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜，

8.虾仁去虾线去头去皮取肉，放入锅中，

9.再放入嫩豆腐一起煮，

10.取一漏勺放入汤中，把味增放入漏勺里，用筷子化开，

11.最后放入金针菇，因为金针菇非常好熟，所以稍稍烫一下即可。

12.味增汤放入专用的小木碗中，即可食用。