川贝炖雪梨用什么梨

贡梨。川贝炖雪梨用贡梨最好，贡梨肉质细滑鲜嫩，价格实惠，做法，贡梨1个，冰糖4颢，川贝母磨成粉，枸杞，梨去皮去核，和川贝枸杞一起放陶瓷碗加适量水，放进铁锅隔水大火烧开然后小火炖30分钟即可。