可以使用以下几种常用的方法：
分列功能：如果您的数据是以一定规则分隔的，比如通过逗号、空格、或者其他符号，您可以使用Excel的“文本到列”的功能将其分列。具体步骤如下：
（1）选中需要分列的数据所在的单元格或区域；
（2）点击“数据”选项卡，在“数据工具”组中选择“文本到列”；
（3）在“文本向列向导”对话框中，选择“分隔符号”，并指定一个分隔符号，如逗号或空格，确定之后即可将该列数据分隔至多个列中。
字符串函数：如果您需要截取字符串中某几个字符，比如姓名的姓和名，在Excel中可以使用LEFT()、RIGHT()、MID()等函数对字符串进行截取。比如，= LEFT(A1,2)可以截取A1单元格中的前两个字符。具体步骤如下：
（1）将公式输入到第一个单元格，并回车，然后复制并将公式粘贴到其他需要截取的单元格即可。
过滤功能：如果您需要筛选出符合某些条件的数据，可以使用Excel中的过滤功能。具体步骤如下：
（1）选中所需要筛选的数据区域，然后点击“数据”选项卡，在“筛选”组中选择“筛选”；
（2）在弹出的筛选器中，选择需要筛选的条件，点击“确定”即可。
希望这些方法可以帮助您在 Excel 中把想要的内容分离出来。
可以使用文本转列功能将需要分离的内容按照特定的符号或空格分隔开，具体步骤如下：1. 选中需要分离的文本所在的列，点击“数据”选项卡中的“文本转列”；2. 在弹出的向导中，选择“分隔符号”并选中需要分隔的符号（如逗号、空格等），预览中可以看到分隔后的结果；3. 根据需求调整分隔符号或列的类型（如日期、文本等），最后选择“完成”。
除了文本转列功能，还可以使用字符串公式、文本截取等其他方法对文本进行分离。
可以根据具体场景和需求选择合适的方法。
