答：方法：
翘嘴鲌在水温15℃～20℃时才好钓，冬钓效果不好。但根据我的长期经验，冬季钓翘嘴鲌，只要抓住鱼的泳层，饵料对路，也能取得不错的效果。
一、翘嘴鲌的习性
翘嘴鲌俗称白鱼、翘嘴巴，因它嘴巴上翘，因而也被人们叫做翘嘴，是长江、淮河流域的优质经济鱼类。其生长速度快，肉质细嫩，为鱼中上品，也是钓鱼人喜欢的鱼种。翘嘴鲌常栖息于水体的中上层,对水质和水温的适应性都比较强，仅以水温为例，在0℃～40℃之间都能生存，但最适宜其生长的水温是20℃～30℃。
翘嘴鲌幼鱼喜欢成群在浅水区域活动。成年后的翘嘴鲌性情凶猛，游动迅速，善于跳跃，以追捕活鱼、活虾、水生动物等荤腥饵料为食；食物匮乏时，也食用植物性饵料。翘嘴鲌喜欢群居，会大范围地迁徙，也爱集群快速长途追逐捕食。翘嘴鲌具有一定的羞光性，当水质清澈阳光强烈时，它们常下潜到中下层水域活动。
二、出钓时间及天气的选择
冬季的中午，水面被太阳长时间照射后，中上层水温较高。虽然翘嘴鲌具有一定的羞光性，但由于冬季的阳光没有夏季强烈，所以从上午的10：00到下午的16：00之前，翘嘴鲌都很喜欢在中上层水域觅食，或到近岸活动，有利于垂钓。
出钓天气
冬天钓翘嘴，最难的不是如何挑选钓点，也不是饵料，而是一定要选择合适的天气，因为冬天整体气温较低，而翘嘴又是中上层游曳的鱼种。
钓点
在冬天钓翘嘴的钓点，其实没什么好说的，因为翘嘴只会在正午到下午这段时间出来觅食，其他的时间都躲在深水区，而翘嘴的觅食区域其实并不难找。
钓饵
如果说冬天钓翘嘴最重要的因素是天气，那么最重要的环节就是饵料了，如果钓饵不得当，就算看到翘嘴晒鳞，也一样无可奈何。
