用料
主料
猪肉100克
杏鲍菇2个
辅料
尖椒
2个
调料
料酒
适量
生抽
少许
豆瓣酱
1小勺
植物油
适量
杏鲍菇炒肉的做法
1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片
2.瘦肉切薄片、青椒切片
3.平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用
4.另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀
5.放入葱姜蒜炒出香味
6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻
7.加入青椒炒至断生即可
用料
主料
猪肉100克
杏鲍菇2个
辅料
尖椒
2个
调料
料酒
适量
生抽
少许
豆瓣酱
1小勺
植物油
适量
杏鲍菇炒肉的做法
1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片
2.瘦肉切薄片、青椒切片
3.平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用
4.另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀
5.放入葱姜蒜炒出香味
6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻
7.加入青椒炒至断生即可
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