在临沂去哪个市场可以买到最最正宗的煎饼 急(临沂十大煎饼排名)

在临沂去哪个市场可以买到最最正宗的煎饼 急(临沂十大煎饼排名)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 00:38:54

在临沂去哪个市场可以买到最最正宗的煎饼 急

需要预定,提前说,到农村请人给烙。这是俺娘烙煎饼,俺给烧火,摄影的是沂蒙老杆

@沂蒙老杆之杆言杆摄

,谢谢二哥留下这珍贵的影像









临沂,吃煎饼历史悠久,煎饼样式各种各样,种类丰富多彩,有小麦粉得,玉米粉的,大米的,小米的,高粱得,地瓜的,????白色得,有红色的,总之,演变至今,临沂煎饼逐渐丰盈走出临沂,走向全国。

煎饼,想吃最正宗的,应该很多地方都有。沂水,蒙阴等地方尤其有历史,沂蒙六姐妹煎饼响当当出名,蒙阴鏊子烙玉米煎饼响当当磨牙口。

即使是临沂市区里,各农贸市场泽聚集了形形色色的煎饼,比较正宗的,应该算手工小麦面粉煎饼,煤炭烧火,鏊子极速旋转,每个烙煎饼的叔叔阿姨手速堪称一流,刚出炉的煎饼,边角脆脆的,香的很。

每每下班后,买几个刚出炉得煎饼,炒几个下酒小菜,亲几口小酒,磨牙口,解解馋,全是对一天辛苦劳作的犒慰。




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