用盐水或者淘米水清洗鲍螺的粘液。刚买回来的鲍螺先用清水冲洗干净,在放入盆中,盆中加入50-60℃的温水和适量的食用盐浸泡30分钟,然后带上手套轻轻的揉搓鲍螺,直到把粘液清洗干净为止。另外,也可以用淘米水浸泡鲍螺,再加入面粉揉搓也可以去掉粘液。
用盐水或者淘米水清洗鲍螺的粘液。刚买回来的鲍螺先用清水冲洗干净,在放入盆中,盆中加入50-60℃的温水和适量的食用盐浸泡30分钟,然后带上手套轻轻的揉搓鲍螺,直到把粘液清洗干净为止。另外,也可以用淘米水浸泡鲍螺,再加入面粉揉搓也可以去掉粘液。
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