刚煮熟的牛肉我们可以把它当成是已经被高温杀菌了,这时候立刻转到干净的容器里,封保鲜膜,凉透后放进冰箱里,不开封至少保存3至4周吧,如果中间要拿出来,记住也要用干净的餐具,自然是弄越干净越好了,比如刚才说到干净容器时,就可以是沸水烫过的。过年我家里经常做炖肉,用高压锅的那种,基本就是这么保存的。
刚煮熟的牛肉我们可以把它当成是已经被高温杀菌了,这时候立刻转到干净的容器里,封保鲜膜,凉透后放进冰箱里,不开封至少保存3至4周吧,如果中间要拿出来,记住也要用干净的餐具,自然是弄越干净越好了,比如刚才说到干净容器时,就可以是沸水烫过的。过年我家里经常做炖肉,用高压锅的那种,基本就是这么保存的。
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