椰子汁之所有不好喝是因为新鲜的椰汁木有加工过,里面含糖量低,而且木禹加其他成分,口感会差一点,但是比较营养。
椰子汁富含多种维生素,这些物质可以补充细胞内液,提高细胞的活力,并且加速血液的循环速度,从而皮肤会变得红润,富有弹性。
而椰子汁中还富含癸酸、棕榈酸、油酸等等甾醇物质。这些物质都可以滋润着肌肤。
椰皇又名椰王,果形犹如去皮的小型椰子。 "" 椰 皇 味 道 比 较 淡 "",具有滋润、 清热解渴、益 气生津之功效。椰皇属「凉」的食物,所以香港有不少生果档档主在出售这款鲜果前都会用火烧,以「热」 抵消「凉」,称为「火烧椰皇」,食客买回去后,可当椰青般饮用椰皇内的椰汁,汁较甜。
但现在大超市里面的标牌把椰子标为“椰皇”,如果你买的是椰子,椰子确实有的是苦的。椰子如果有裂口,流出椰子水,放久了,里面就有异味,就是苦的了。