1.首先，准备一把剪刀或刀子，用来剪韭菜根。
2.拿一根韭菜，把它放在桌子上，使它平放，让它的根部露出地面。
3.拿起剪刀，斜着剪韭菜根，就像要剪掉根的时候，一定要仔细，不要剪断其他的茎叶。
4.重复上述步骤，直到剪完所有的韭菜根部分，将剩下的韭菜叶子留在桌子上，待用。
用流动的水冲洗，在用双手轻轻的搓搓就行了
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