罗非鱼的做法 能简单点(罗非鱼的家常做法大全图解)

罗非鱼的做法 能简单点(罗非鱼的家常做法大全图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 15:41:00

罗非鱼的做法 能简单点

当提到“罗非鱼”的做法时,通常指的是一种简单易做的菜肴,比较流行于中国南方地区。以下是一份简单的罗非鱼的做法:

材料:

- 罗非鱼1条

- 葱姜蒜适量

- 生抽、老抽各适量

- 料酒适量

- 红辣椒1个(可选)

- 盐适量

- 食用油适量

做法:

1. 罗非鱼去鳞去内脏,切段,洗净备用。

2. 将葱姜蒜切碎备用,红辣椒也可以切成小丁备用。

3. 热锅凉油,稍等片刻等油温升高,加入葱姜蒜和红辣椒小炒几下。

4. 加入罗非鱼,再倒入少许料酒,煸炒到断生,加入生抽和老抽。

5. 在煸炒的过程中适量加点水,直到鱼的汁水烧开为止,加适量盐调味。

6. 最后翻炒均匀,烹饪完成。可以在上面加一些葱花进行点缀。

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