用料:面粉500克,油40克,白糖70克,盐10克,鸡蛋1个,五香粉10克,泡打粉8克。
做法:
1、把所有材料混合一起…
2、加入适量清水,混合均匀,用手揉成面团,盖好保鲜膜发酵一个小时左右。
3、桌上先撒点干粉,取出面团揉一会,再用擀面仗擀成长方形,再从一头卷起来,卷好后切成一小个(大小随意)。
4、全部切好后每个上面放点黑芝麻,再把擀面仗擀薄(记住不要擀太薄了,不然炸起来会很硬)。
5、锅里放油,油温升高后放进去炸,炸到两面金黄捞出。
用料:面粉500克,油40克,白糖70克,盐10克,鸡蛋1个,五香粉10克,泡打粉8克。
做法:
1、把所有材料混合一起…
2、加入适量清水,混合均匀,用手揉成面团,盖好保鲜膜发酵一个小时左右。
3、桌上先撒点干粉,取出面团揉一会,再用擀面仗擀成长方形,再从一头卷起来,卷好后切成一小个(大小随意)。
4、全部切好后每个上面放点黑芝麻,再把擀面仗擀薄(记住不要擀太薄了,不然炸起来会很硬)。
5、锅里放油,油温升高后放进去炸,炸到两面金黄捞出。
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