小白菜必须焯水吗(小白菜焯水好还是不焯水好吃)

小白菜必须焯水吗(小白菜焯水好还是不焯水好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 00:06:04

小白菜必须焯水吗

小白菜也可不焯水。小白菜需要焯水的目的就是为了将小白菜中的水分提前煮出来,这样的话在炒的过程中小白菜不会因为出水太多而使得油锅溅油,也可提前煮熟,既可以减少小白菜的烹炒时间,而且也可以保持小白菜脆嫩的口感

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