蛋挞皮拿出来在烤盘上摆放整齐
步骤 2
2、在蛋挞皮里均匀的抹上披萨酱
步骤 3
3、先撒一层芝士碎，在放入切好的肉丸子，青豆，其他的喜欢吃的配料
步骤 4
4、上面再撒上一层芝士碎
步骤 5
5、放入烤箱
双面烤，，190度的温度，25分钟左右，具体的时间要根据你的烤箱来调整
步骤 6
美美的蛋挞皮披萨就做好了，皮酥q弹
烤箱做披萨需要垫油纸？
不需要，将披萨饼直接放在披萨专用的烤盘里即可
披萨饼皮制作方法？
食材清单：牛奶120克，酵母3克，中筋面粉200克，盐3克，玉米油20克，白糖 10克。
烹饪步骤 ：
1.准备好材料并把材料过好称。牛奶放入热水中隔水温热。把面粉、白糖、盐、玉米油依次放入容器中，然后用筷子搅拌一下。
2.酵母倒入温热好的牛奶中用筷子搅拌均匀使酵母充分溶解。把牛奶慢慢倒入步骤3中，用筷子搅拌成絮状。
3.然后用手揉长光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵。发酵至面团原来的两倍大，用手指沾面粉戳一个洞不会回缩就是发好了。
4.发好的面团排气揉匀后分成两等份，盖上保鲜膜松弛10到15分钟。把面团用擀面杖擀成披萨盘大小的饼皮。
5.披萨盘上刷上一层玉米油。把饼皮放进披萨盘里，用手整成中间薄边上厚的样子。用餐叉在饼皮上均匀地扎上小孔，以防止饼皮在烤的时候膨胀。
6.放入烤箱中层，上下火150度烤8分钟。烤好的饼皮晾凉后就可以装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存，需要用的时候提前拿出解冻即可。
步骤 1
蛋、牛奶、糖、醋搅拌均匀备用
步骤 2
披萨皮解冻后做成碗状
步骤 3
倒入9分满的蛋液
步骤 4
烤箱180c预热后放中下层烤25分钟，完成
