熟田七是如何加工出来的（田七是切片好还是打粉好）

生三七切成片，用盐水浸透，晒乾后研成细粉即成。

也有将生三七置小碗中，碗内置清水，水量以三七能吸乾为度，再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟三七。两种方法均可。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟三七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品。