空气炸锅做酥鱼（空气炸锅做酥鱼的做法）

1、用料：橙子半个、银鲳鱼3条、黑胡椒少许、盐少许、油少许。

2、鱼去内脏和鱼腮，洗净，控干水分，鱼身切花刀。

3、鱼用盐和胡椒搓一会儿，内脏和表面放橙块，腌制半天。4、鱼表面刷油，每条鱼都用锡纸包好。

5、空气炸锅200度，预热5分钟，放入鱼，烤10分钟，5分钟时翻一次面。

6、烤10分钟后，去掉锡纸，在锅里再烤5分钟即可。

1、食材：带鱼1条、蚝油2滴、酱油1勺、料酒1勺、五香粉1滴、吉士粉1勺、生姜1片、油5g。

2、带鱼一条切块洗净，用调料腌制一夜后，用厨房纸吸干水分。3、空气炸锅抹油，预热200度5分钟，放入带鱼。

4、时间过半，记得翻一面再摸点油。5、美味带鱼出锅了。