鲜活蚂蚱怎么做好吃（冰冻蚂蚱怎么做才好吃）

1、材料：大蚂蚱450克。

2、调料：精盐7克，料酒20克，酱油8克，糖10克，油200克。

3、将蚂蚱清洗干净，去须去足，切为两段，用盐腌制10分钟；

4、煎锅内加适量的油烧热，放入腌制好的蚂蚱。

5、反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可食用。

主料

蚂蚱50克

辅料

精盐3克 孜然粉3克

做法：

步骤1

蚂蚱去掉翅膀，清洗干净

步骤2

油锅烧热

步骤3

油温4、5成热时放入蚂蚱

步骤4

快速炸制，约2~3分钟即可捞出

步骤5

炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀即可。