菜花和什么一起炒好吃（菜花和什么菜一起炒最佳）

菜花肉片

1、菜花1斤、前夹肉3两、青椒、红椒、盐、味精、生抽、料酒、生粉、葱姜末。

2、菜花改刀切成小块去除筋膜，洗净滤水备用。前夹肉切片加盐、味精、生抽、生粉葱姜末抓匀，青红椒切丝。

3、将浆好的前夹肉滑熟备用。

4、锅烧热加油放葱姜末煸香加青红椒少许煸炒，加入菜花煸炒至快透明后调味，然后加入前夹肉继续煸炒。

5、待菜花煸透淋少许生粉、淋少许油翻炒出锅装盘即可。