蘸酱蔬菜有哪些（适合生吃的蘸酱蔬菜）

最常见的蘸酱蔬菜包括豆角、土豆、南瓜、青椒、木耳、豆腐和玉米。这种蒜香酱能够结合这些蔬菜，将蔬菜所拥有的维生素和营养成分发挥到最佳，并且口感也会更加鲜美可口。另外，蘸酱也能将这些蔬菜中的风味提升。例如，麻辣蘸料有助于增加蔬菜的麻辣风味，而甜辣蘸料有助于增加蔬菜的甜味。

蘸酱菜是东北人的最爱：

1水萝卜

2生菜

3尖椒

4、冻白菜

5苦苣

6黄瓜

7鲜白菜

8、香菜

9、婆婆丁

10、独头蒜

11、水果萝卜

12、刺老芽