2岁宝宝豆腐鸡蛋做法清蒸（豆腐蒸鸡蛋的正确做法 儿童）

主料

鸡蛋2个 嫩豆腐1盒

食盐少许，鲜味酱油2茶匙，香油1/2茶匙

烹饪步骤

1、豆腐撕去塑料封盖，倒扣在盘中，用剪刀在盒子的四角剪个小孔。轻松扣出完整的豆腐，

2、扣出的嫩豆腐划成小块，放入深一些的容器中，

3、鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，按1；1比例加入清水搅打均匀，

4、搅打均匀的蛋液倒入豆腐中，

5、放入蒸锅，中小火蒸15分钟。

6、豆腐蒸好取出直接浇入鲜味酱油香油即可。

两岁宝宝的豆腐鸡蛋做法和清蒸其实很简单，《我是这么认为的不知道别人是不是这么想的》。

一，鸡蛋一个，豆浆小半碗，盐少许。

二，将鸡蛋用温水冲洗干净，因为鸡蛋壳沾有细菌，如果孩子吃了带有细菌的鸡蛋，容易拉肚子，将鸡蛋打在碗里，用筷子进行搅拌，一定要搅拌均匀。

三，豆浆一定要用小火慢慢的烧开，烧开后再烧两分钟就可以了，然后将烧开的豆浆和少许的

盐到入鸡蛋碗进行搅拌，一定要多搅拌一下，要搅拌均匀。

四，用一口锅将水烧开，《一定要用开水蒸蛋》再将拌好的鸡蛋放入锅内，蒸两分钟就可以了，蒸好的鸡蛋嫩滑，有鸡蛋香和豆香，可口。