瘦肉韭菜馅饺子怎么做好吃（瘦肉韭菜馅饺子做法）

我们从市场上买回瘦肉和韭菜，瘦肉洗净后斩成肉糊，然后再洗净韭菜凉干切碎，然后将肉糊放在盆中倒入韭菜加入适当的盐和味精进行搅拌，放一段时间，然后拿出面皮将馅儿放在面皮里捏紧，达到一定的数量下锅。

把韭菜洗干净控水备用。肉要提前把它用酱油和料腌好备用。这样包的饺子好吃香，把面和好醒好。

开始把肉和韭菜切好调均匀搅拌，放点花椒粉就可以，把熟油调馅，包饺子特好吃。