馒头肉馅做法(肉馅馒头正宗做法)

馒头肉馅做法(肉馅馒头正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 17:44:09

馒头肉馅做法

适量的五花肉、蚝油、鲜酱油、盐、白糖、老姜2片、料酒、玉米油、水、葱

方法

1首先将各种材料洗干净

2先将肉切成片,再跺成小肉丁

3再将生姜剁成姜末

4准备好必要的调味品

5将肉末和姜末放在一起,倒入适量的玉米油、料酒、酱油、耗油、白糖、盐,搅拌均匀(期间加入适量的水,利于搅拌)

6将事先准备的葱,切碎

7倒入肉末中,搅拌均匀(也可以按自己的口味加入香菜或芹菜等)

8最后静止半小时至一小时(可以选择冷藏),就可以包了。

把馒头放在阴凉通风处晒干,然后剁成馒头碎。猪肉洗净后剁成肉泥,加入胡椒粉、葱末、姜末、生抽、盐、鸡精、馒头碎、油、混合均匀,搅拌成粘稠的肉馅即可。

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