南瓜 500克 、 薏米 150克
烹饪步骤
1
准备食材
2
将薏米淘洗干净放入锅具中
3
加入适量清水,煮开后转小火炖煮30分钟
4
薏米快要煮好的时候,将南瓜去皮切成小块
5
薏米煮好后,将南瓜放入锅具中
6
继续炖煮30分钟至南瓜软烂即可
7
起锅,香甜的南瓜薏米羹
材料:南瓜,薏米,百合,枸杞
做法:
1、薏米先泡两小时以上
2、南瓜,薏米,百合,冰糖备用。
3、薏米洗净,砂锅加水大火煮薏米沸腾关小火煮至开薏米口。大约四十分钟。
4、南瓜削皮切小丁块,薏米,百合,枸杞洗净备用。
5、薏米煮开口了,下入百合,冰糖和小米大火煮沸腾关小火,盖上盖子煮小米开口。大约半小时。
6、小米煮开了就下入南瓜,大火煮沸腾关小火煮半小时。
7、半小时后,南瓜煮烂了,再加入枸杞。关火。