1.把圆形的水果或蔬菜平放在砧板上,两端与板面水平。
2.将削皮刀抵住靠近蔬果一端的地方,刀片垂直穿过果肉向下切,把蔬果的一端切除。
3.将蔬果转向,重复刚才的动作,切掉另一端。
4.利用刚才的切口把蔬果立起来,在切片的时候用手拿稳。
1.把圆形的水果或蔬菜平放在砧板上,两端与板面水平。
2.将削皮刀抵住靠近蔬果一端的地方,刀片垂直穿过果肉向下切,把蔬果的一端切除。
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