绿豆芽如何存放（绿豆芽的最佳保存方法）

选择冷藏保存是最简单也是最有效的一种保存方法，首先把绿豆芽装到保鲜袋里面，将口封好，避免与空气接触，然后再将它放到冰箱的冷藏室里面保存，用冷藏的方式可以将绿豆芽保存三天左右，先把绿豆芽焯一下，捞进冷水里，第二天吃时再捞出来放调料即可。豆芽不仅营养丰富而且价格便宜，但是含水量大，容易腐烂。

先将豆芽用水焯一下，用笊篱捞出，用冷水冲。降温后将水分晾干

将绿豆芽的根部保存不要剪掉，放置阴凉处，可保存7-10天。或将绿豆芽用袋子封闭起来，再放入冰箱的冷藏室冷冻起来，可保存3-5天。

也可以用清水浸泡保存，新鲜的绿豆芽可以保存两天左右。或将绿豆芽开水焯一下，装起来再放置阴凉处，可保存2-3天