鸡肉,确切来说是胸肉,鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃,只是这种路边小吃都是经过长期冷冻,腌制,完后还有高温反复油炸过的食品,吃太多不利于身体健康。尽量少吃为好。
鸡肉,确切来说是胸肉,鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃,只是这种路边小吃都是经过长期冷冻,腌制,完后还有高温反复油炸过的食品,吃太多不利于身体健康。尽量少吃为好。
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