潮汕牛肉丸要放哪些配料才真正的香和脆 需要鱼精粉吗 请问汕头哪里有卖的呀 谢谢（潮汕牛肉丸的简介和特色）

很多卖牛肉丸的，除了肉丸本身的质量以外，他们吸引顾客的关键还有汤底和沾酱。这两个都是要经过很多年的实践和经验渐渐摸索出来的。