可以在丸子馅里面加一些面粉,之后用筷子顺时针搅拌,过一会儿馅就会变得粘稠起来。
可以放在冰箱稍微冷冻一下;可以适当的再加一点肉进去;或者也可以加点淀粉,但也要合适,不能加多了,淀粉加多了会影响口感。
做肉丸的肉浆太稀,可以适当加肉糜并不停搅拌上劲儿即可。
可以在丸子馅里面加一些面粉,之后用筷子顺时针搅拌,过一会儿馅就会变得粘稠起来。
可以放在冰箱稍微冷冻一下;可以适当的再加一点肉进去;或者也可以加点淀粉,但也要合适,不能加多了,淀粉加多了会影响口感。
做肉丸的肉浆太稀,可以适当加肉糜并不停搅拌上劲儿即可。
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