亚麻籽油与橄榄油的区别（亚麻籽油与橄榄油哪个对身体更好）

两者区别如下

1.

用途不同，亚麻籽油的耐热性不如橄榄油，烹饪时油温不能太高，否则会产生大量油烟，而且也会破坏油内的亚麻酸等营养成分，所以相比来说，橄榄油更适合烹饪。

2.

口感不同，亚麻籽油口感比较奇怪，有一股鱼腥味，且多数是凉拌食用，因此吃不习惯的人会不能接受，而橄榄油的味道比较清淡，有一种青草香，再加上烹饪后与食物香味互相融合，所以大部分人都能接受。

3.

储存方式不同，亚麻籽油容易氧化，需开封后尽快食用，并且要密封储存在冰箱内。橄榄油可以常温保存