煮湖虾煮几分钟(清水煮河虾一般煮几分钟)

煮湖虾煮几分钟(清水煮河虾一般煮几分钟)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-22 02:32:58

煮湖虾煮几分钟

通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右。

如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了青虾煮个十分钟即可。煮青虾不要和冷水一起下锅,这样煮得虾的营养都跑到水里了,虾子本身就不鲜了。一定要等水开了再放虾子煮个十分钟。鲜虾本身是带有细菌,煮虾要少放水,大约是虾斤数的四分之一,等水烧的全开的时候把虾放进锅里,等到虾变的全红了虾壳出现裂缝有点突出的肉肉就可以了。

水开再煮五分钟左右就可以了,虾是比较容易熟的

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