一箱猕猴桃7斤重，猕猴桃常温放上两天，就会软不少。如果想加速催熟进度，不妨将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后在猕猴桃上插几个牙签，这样牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。
另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟
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