猕猴桃最佳采摘时间一般为8月至10月之间。因地理区域和气温、气候的差异不同,可能时间上有一定的差错。猕猴桃采摘时注意以下几点:
1.采摘时不要让果皮破损,防止腐烂。
2.采摘时不要让果实太过熟透,影响保质时间。
3.采摘时做好防护措施,保证人员安全!
吃猕猴桃的季节又到了!猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、钙、钾、硒、锌、锗等人体所需元素。那么猕猴桃他一般什么时间采收最好?采收时有哪些注意事项呢?一起来看看吧!
猕猴桃什么时候采收好?
一般情况下,猕猴桃果熟期在8至10月,有些品种在八月下旬到九月上旬就上市了,猕猴桃采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。猕猴桃采摘的时候一定要轻拿轻放。
猕猴桃采收时有哪些注意事项
1、采收标准
我国以可溶性固形物含量达到6.5%为采收的最低指标,采收后贮藏期较长的,其可溶性固形物含量达到7.5%后采收,使果实的贮藏性、货架寿命及软熟后的风味品质更好。
2、适时采收
猕猴桃品种较多,从开花到采收期一般为140~150天,品种之间果实生育期差别很大,成熟期从8月份开始直至10月底。早采猕猴桃营养积累少,糖分、酸度都达不到标准,软熟后失去原品种的风味;淀粉含量高,转化过程还易变味。采果应选天气晴朗的早、晚凉爽时,或多云天气进行,避免在中午高温时采收,否则果实吸收了大量的田间热量未散发出去,容易加速果实的软化,也不宜在下雨、大雾、露水未干时采收,果面潮湿有利于病原菌侵染。
3、采前脱袋
套袋猕猴桃最好在采前5~7天去袋,这样果皮表面在阳光照射下增色,避免全绿果的出现,同时还能提高果实的含糖量,增进果实品质。
4、采收方法
采果时用手握住果实,手指轻压果柄,在距果实近处折断,并且要轻拿轻放,尽量避免刺伤、压伤、撞伤果实。为避免采果造成损伤,采果人员应将指甲剪短修平滑,戴软质手套,使用的木箱、果筐等应铺有柔软的铺垫,以免果实碰伤。
以上就是楼主为大家介绍的猕猴桃采摘期及采摘时的注意事项,大家有什么不同看法请多多交流分享。