葡萄优良的品种按系统分类
1.早熟品种：夏黑（无核）、矢富萝莎。
2.中熟品种：巨峰、藤稔、巨玫瑰、翠峰（无核化品种）、醉金香（无核化品种）。
3.晚熟品种：圣诞玫瑰、白萝莎、美人指、晚红。
二、葡萄优良的品种介绍
1、夏黑
三倍体无核葡萄，自然粒重3g，经GA3（赤霉素）处理后可达7-8g。夏黑葡萄果紫黑色，肉质同巨峰，糖度达20%，酸0.5%，风味浓於巨峰，树势强健，抗病、易着色、是适于大面积发展的优质早熟鲜食品种。需要注意的是该品种自然栽培条件下落花极重，果粒偏小，必须用GA3栽培。
2、矢富萝莎（粉红亚都蜜）
矢富萝莎（粉红亚都蜜）是欧亚种，在日本育成，果穗大，穗重450-650g，平均500g，可溶性固形物14-16%，早熟、易丰产、不裂果，抗病性在欧亚种中较强。
3、巨峰
主栽品种，栽培易落花落果，但近年设施和优质栽培兴起，巨峰品质显著提高，作为主栽品种的地位仍然不变。
4、巨玫瑰
巨玫瑰葡萄四倍体欧美杂种，由大连市农业科学研究院育出。果穗圆锥形，平均穗重约400g，平均粒重9.0g，含糖达18-19%，有浓烈的玫瑰香味。树势中偏弱，抗病力中等，不易裂果，较丰产，适合设施或者露地栽培，但露地栽培要求较高。
巨峰：中熟品种，8月下旬成熟。
优点:果穗大，粒大，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜。
缺点：败花严重，坐果率低。南方自然座果差，有大小粒，上色不太好，肉软，易裂果，不耐贮运。
金手指：欧美杂交种。
优点：果穗巨大，松紧适度，平果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，黄白色。
缺点：产量不高，不耐贮运，易日灼，有裂果。
